{"title":"遠野ジビエの里","description":null,"products":[{"product_id":"tonogibier-001","title":"遠野熟成ジビエ 鹿生サラミ カマンベール仕立て 20g","description":"\u003cp\u003e乳製品は使っていないのに、食べるとカマンベールのような風味が広がる。岩手・遠野で熟成させた鹿肉を使った、生サラミです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eカマンベールチーズの外側をおおう白い部分と同じ種類の発酵の力を、サラミの表面にまとわせて、時間をかけて熟成させています。加熱せずに仕上げる非加熱食肉製品で、ワインや日本酒のお供にぴったりです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e製造しているのは、岩手県陸前高田市米崎町のK-Foods（高橋一成さん）。独自の製法で、遠野の鹿肉を仕立てています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【規格】内容量：20g／原材料：シカ肉（岩手県産）、豚背脂、食塩、砂糖、香辛料、発色剤（亜硝酸Na）（一部に豚肉を含む）／保存：10℃以下／賞味期限：製造日から3ヶ月\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【食べ方】薄くスライスして、そのままお召し上がりください。ワインや日本酒と合わせるのがおすすめです。クラッカーにのせたり、チーズと並べたりしても。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eよくあるご質問\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ. 原材料にチーズが入っていないのに、カマンベールの風味がするのはなぜですか？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA. 乳製品は使っていません。カマンベールチーズの外側をおおう白い部分と同じ種類の発酵の力を、サラミの表面にまとわせて熟成させているためです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ. 保存方法は？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA. 10℃以下で保存してください。賞味期限は製造日から3ヶ月です。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ. 配送エリアは？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA. 全国にヤマト運輸・佐川急便でお届けします。離島は別途ご案内します。\u003c\/p\u003e","brand":"遠野ジビエの里","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44619243225175,"sku":"TNG-001","price":980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/3764\/7447\/files\/tng_salami_top_poster.png?v=1794108558"},{"product_id":"tonogibier-002","title":"遠野熟成ジビエプレミアムソフトジャーキー 昆布締め鹿肉 20g","description":"\u003cp\u003e岩手県産の鹿肉を、三陸産昆布で昆布締めにした、やわらかなジャーキーです。昆布のうま味をまとわせて、岩手の野田塩と塩麹で仕立てました。保存料は使っていません。ワインや日本酒と一緒に、岩手のこだわりをお楽しみください。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e仕立てているのは、岩手県岩手町の食肉専門店、株式会社肉のふがねです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【規格】内容量：20g／原材料：鹿肉（岩手県産）、塩麹、食塩、昆布、水あめ／アレルゲン：なし／保存：高温多湿・直射日光を避け、なるべく涼しい場所で／賞味期限：製造から3ヶ月\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【食べ方】袋から出して、そのままお召し上がりください。常温でお届けするので、持ち歩いてお出かけ先のお酒のおともにも。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eよくあるご質問\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ. 保存料は入っていますか？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA. 保存料は使用していません。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ. 賞味期限は？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA. 製造から3ヶ月です。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ. 配送エリアは？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA. 全国にヤマト運輸・佐川急便でお届けします。沖縄・離島は別料金です。\u003c\/p\u003e","brand":"遠野ジビエの里","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44619244339287,"sku":"TNG-002","price":980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/3764\/7447\/files\/tonogibier-002-front.png?v=1793936473"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/3764\/7447\/collections\/tonogibier_logo_600.png?v=1793412616","url":"https:\/\/mekkemon.shop\/collections\/%e9%81%a0%e9%87%8e%e3%82%b8%e3%83%93%e3%82%a8%e3%81%ae%e9%87%8c.oembed","provider":"めっけMON","version":"1.0","type":"link"}